“愛媛の果物屋さん”是沢青果｜愛媛みかんを通販

今年も干し柿の季節がやってきました！！

年々人気も高まっている、当店の干し柿用の渋柿。

田舎の昔懐かしい風景・・・ではなく、マンションやアパートでも日当たり、風通しがよければ大丈夫。
干し柿を作るには、皮をむいたり、ひもにつるしたりする手間はかかりますが、自分で手をかけてつくった干し柿だからこそ、好みの時期に食べられますし、何より甘くて美味しいこと間違いなしです。

干し柿は、ビタミンA、C、ミネラル、植物繊維などを豊富に含み、甘いのにとってもヘルシー!生柿は体を冷やすと言われますが、干した柿はそんな心配も無用です。
あまり難しく考えず、是非一度チャレンジしてみては?

干し柿以外にも、ホワイトリカーにつけたり、湯抜きしたりする方法も。米ぬかにつけると、皮も美味しく食べられるそうですよ。


皮をむくのにも食べるのにも、程よい大きさの中玉サイズ約10kg入り（40ヶ〜50ヶ程度）
２０kgまでは送料も変わりませんので、お好みに合わせて小玉や大玉と組み合わせたり、愛媛の美味しいみかんとセットにされるとお得ですよ。


例年ならどんどん出てきている時期ですが、カメムシの影響や今年は渋柿も裏年のようで、入荷が少ないと見込まれているため、在庫のある時が買い時です！
天候によって商品入荷が少ない場合などは発送が遅れることもありますし
お日にちのご指定をいただきましても必ずしもご要望通りに発送できるとは限りませんのでご了承の上、ご注文下さいませ。
（できる限り、ご要望には沿わせていただきますので、備考欄にお書き添え下さい）




こんな食べ方はいかが?

出来た干し柿は、そのまま食べるだけでなく、刻んでヨーグルトに入れても美味しいし、3〜4日干し柿をつけた日本酒は、なめると咳止めにもなるとのこと。子供さんでも薄めてなめさせるといいそうですよ。
また、一つずつラップにくるんで冷凍保存が可能なので、年末年始のお客様用としてもいいのでは?