愛媛みかんには三つの光で育ちます。 お日様の光・段々畑の背後からの反射光・海からの反射光の三つです。 天の恵みを存分に浴びたみかんは甘く育ちます。
愛媛みかんのもうひとつの特徴は、土壌にあると言われています。 排水性が高く保水力があるという一見矛盾しているような土壌の構造が、 美味しいみかんを作っているのです。 壁土は、雨がしみこみにくいですが、いったん沁み込むと中々乾きません。 その原理が、みかん畑では行われています。 それを、可能にしているのが、愛媛県南予地方の急傾斜地と土壌の赤土の持つ団粒構造です。
これらの地の利を生かした愛媛のみかんは全国でも多くの方に愛されています。 是沢青果では愛媛のみかんをはじめ愛媛産にこだわった良質の果物、ジュースなどの加工品を皆さまに提供致します。
